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Tomillo

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Arbusto aromático ramoso, de tallos tortuosos y leñosos.
Descripción

De 15 - 30 cm de alto, de penetrante olor aromático. Hojas abundantes, afiladas, verde grisáceas, de 1 cm. de longitud, vellosas en el reverso, dispuestas en pares opuestos. Flores pequeñas, bilabiadas, blancas o rosadas, dispuestas en cabezuelas densas y compactas.

El tomillo se emplea como aderezo culinario y también forma parte de algunos licores a base de hierbas.