Navelate
Descripción
La naranja navelate tiene sus propias características que la diferencian del resto:
- Es nuestra naranja más tardía. Su recolección suele hacerse entre febrero y mayo (incluso junio) según la temperatura del invierno. Por ello es una de las más indicadas para realizar zumos refrescantes.
- La Navelate, al igual que la Lane Late, comienza su período de recolección en invierno (más en concreto, en enero) y finaliza a mediados de abril. Es muy importante recolectarla al momento ya que tiene facilidad en caer del árbol.
- Tampoco tiene semillas en el gajo. Al carecer de las mismas, se pueden comer los gajos enteros sin preocuparse de encontrarse sorpresas poco agradables.
- La Navelate es una naranja con una muy buena conservación. Probablemente sea la naranja que mayor tiempo dura fuera del árbol ya que se puede consumir en perfectas condiciones incluso más de tres meses después de su recolección.
- Su calibre es mediano o pequeño y puede verse afectada su piel por las condiciones ambientales que pueden dañarla.
- Sin duda es la naranja con mejor sabor con diferencia. Sabor muy dulce y muy bien equilibrado con un contenido muy bajo de limonina y, por tanto, muy poco amargor y acidez.