Tomate Valenciano

Se caracteriza por tener un sabor suave, equilibrado, poca acidez y dulzón. Generalmente son acostillados y apreciados por su sabor dulce.

• El tomate valenciano es muy carnoso, tienen poca semilla, la piel fina, poca acidez y por tanto un sabor en boca muy dulce.
• Es una variedad única, muy apreciada a nivel nacional tanto por consumidores como por críticos gastronómicos.
• Sólo se cultiva en la huerta valenciana y es una variedad de consumo principalmente estival (desde principios de Mayo a principios de Octubre) es la temporada, aunque puedes encontrarlos fuera de temporada si están cultivados en invernaderos.