La variedad de cebolla babosa es temprana y de sabor muy dulce. Sus bulbos tienen forma cónica invertida, un color dorado en el exterior y blanco amarillento en el interior.
Descripción
Popularmente se la conoce también como cebolla blanca, cebollino para calçots, y cebolla blanca babosa.
Es producida por una planta muy resistente al frío pero de crecimiento algo más lento que otras variedades.