Cebolla Valenciana Tardía
Esta variedad tiene los bulbos de color cobrizo. La carne es muy compacta, blanca y dulce. Tiene muy buena capacidad de conservación.
Descripción
La cebolla valenciana es una cebolla tardía o de día largo, en estas variedades se realiza el semillero entre noviembre y marzo, con una profundidad de siembra de 1 cm, se trasplantan entre febrero y mayo cortando un tercio de las raíces y tallo, con marco de plantación de 30 x 15 cm, se recolectan en septiembre-octubre.